Ideas para hacer un buen plato en un Instante

Ideas para hacer un buen plato en un Instante

Podemos hacer un buen estofado de seitán aunque dispongamos de poco tiempo:

• Salteamos una cebolla cortada en redondo y unas láminas de pimiento rojo.
• Cuando va cogiendo color, añadimos Seitán troceado.
• Removemos y dejamos unos minutos tras los cuales introduciremos el brócoli (previamente hervido)
• Sazonamos con sal, albahaca y un pelin de pimienta. Añadimos un pelín de agua del hervido del brócoli y dejamos unos minutos a media potencia y apagamos.
  
  
  
  
• Podemos servirlo acompañado de unas patatas sazonadas al horno para completar el plato (que habremos puesto al horno en primer lugar, antes de empezar con el estofado).

O también podemos saltear unas super-hamburguesas de tres “r”, que podamos tener reservadas en el congelador para días complicados.

Acompañamos con unas patatas fritas 

Y una buena y completa ensalada

E incluso, freír unos daditos de tofu, que podemos rebozar con unas cdas. de harina de garbanzo, de avena, sal, eneldo y agua:

Comer bien en un Instante, no tiene por qué ser “comida rápida”.